موضوع جميل

بكتب تجربة اختي الصغيره عمرها 13 تحب تسوي حلى وبعض الاحيان تخترع خلطات مره قالت بسوي حلى الكرات الي بالحليب وجوز الهند والقشطه والبسكويت هي تعرف جوز الهند انه ابيض جت تسالني قالت فيه جوز هند قلت اتوقع فيه بس قليل
راحت افتحت الفريزر ودورت لقت كيس ابيض وحطت على طول منه وسوت الحلى وهي قاعده تكور اكلت حبه منه ماقدرت تكمل طلع اجي :icon30: الي حاطته وراحت كبة الحلى :icon29:

ام انا دائم الكبه اصلحها يطلع شكلها ياربااااه بس احطها في الزيت يجيها حالة انهيار في الزيت
بس ابشركم بعد جهد جهيد عرفت لها وسيطرت على الوضع :tongue1:

ام مهند بالنسبه للإيدام لازم يكون فيه بطاطس عشان يتسبك خليه يطول ع النار واذا مانفع خذي كم حبه من البطاطس واضربيها في الخلاط مع شوي من مويه الايدام .. وممكن تذوبين ملعقه نشا او دقيق في نص كاسه مويه..
القهوه زيدي كميه القهوه اذا تحطين فنجال خليها فنجال ونص واتركيها تغلي ع النار لمدة كافيه مو أقل من ربع ساعه,,

الله يعطيك العافية
روووعة الموضوع و كثير مفيد
انا لما كنت اعمل كفتة السمك و اجي اقليها تتفتت معايا
صرت اخلي كمية البطاطس اكثر من السمك بشوي
و الحمدلله زبطت معايا
البروست ما كان يستوي معايا لاني اخليه مكشوف
و اكتشفت اني لما اغطي المقلاة و اخلي النار هادية يزبط معايا

:06:الغلطه الي *****الله ما اكررها ان سويت العصيده في كيس وطبختها مع المرق وخففتها مره والله لا يوريكم فضيحه لا توصف.