غيور يوسف :

الناس اذوقا انا قهوة دايم يمدحونه اي وربي القهوه هرري احمسه داخل الفرن وبنص الاستواء احط حبات مستكا قليله واحركها وبعد شويت شنه (الشيبه) واحركها وطفي النار واخليها لين تبرد واحطن على حسب حاجتي لان اذ طحنتيه وخذة فترة قلت الريحه الطيبه واطبخها عشر دقايق احط بالترمس زعفران الاصلي وقليل من الهيل والكفي المبيض حق القهوه وبالعافيه

الناس اذوقا انا قهوة دايم يمدحونه اي وربي القهوه هرري احمسه داخل الفرن وبنص الاستواء احط حبات...