WIDTH=0 HEIGHT=0
الســلام علــيكم ورح ـــمة الله وبركــاته
الإبداع موهبة وهبها الخالق عز وجل ,,
كرّم عبده وفضله على الخلق ,,,
فالإبداع صفة خُلقت ,,
فهي التي تصنع الشخص ,,
وليس الشخص هو الذي يصنع الإبداع ,,
لكن هناك مقومات لتنمي ذلك الإبداع,,
هما حب الأمر المراد الإبداع به ,,,
*والرغبة لتحقيق النجاح ,,,
صحيح أن الإبداع يرتبط بالمزاجية,,,
لكن يختلف بكثير عن الإبداع من اجل كسب المال,,
فالإبداع من اجل المال يكون إبداع محدود في إطار العمل ,,,
هل نستطيع ان نقول عن الابداع هواية محببة ام خبرة مكتسبة ام موروثة .
الإبداع موهبة وقد تكون موروثة ,,
فإذا قوبلت بالاهتمام والرعاية فهو يعتبر إبداع فطري,,
وأيضا يعتبر إبداع عن طريق اكتساب الخبرات ,,,
مع الممارسة الدائمة وحب الأمر المتعلق بالإبداع ,,,
وبالنسبة لي ولـ لوتس نجد أنفسنا في قسم الطبخ ,,
ومفهومنا لـ لإبداع في هذا القسم
تبادل الوصفات والمعلومات والخبرات ,,
لذلك سنقدم لكم مجموعة من وصفات الاطباق الساخنة
والتي نرجو ان تحوز على رضاكم واستحسانكم ,,
وقبل البدء في عرض الأطباق اسلم المايك لـ( الشيف لوتس ) :cook:
WIDTH=0 HEIGHT=0
^
شكراً سنوعه حبيبتي ..
السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته
قبل مانبدأ بعرض الأطباق بنتكلم شوي عن كريمة الخفق واستخداماتها وبديلها
بسم الله نبدأ:
بالنسبه لي اول مااشوف أي موضوع فيه كريمة خفق بتاكد انها بتكون لذيذه
لأن الكريمة بتعطي نكهه مميزة بالاطباق ولمسه عجيبة والصغار والكبار يفضلوها
تستخدم الكريمه في اغلب الاطباق سواء كانت سلطات او شوربه او صواني مالحه او حلوة وتعطي نكهه رائعه
دايم تجيني رسائل على الخاص او في مواضيعي سؤال هو"ايش هي الكريمة المخفوقه ووين الاقيها؟"
الكريمة المخفوقه تتوفر في المتاجر الكبيره وتكون في الثلاجات في ناحية الالبان والاجبان والزبدة
وفي لها اكثر من شركة وهنا انواعها
فيه منها الخاصه بالطبخ زي اللي موجوده في يسار الصوره
وفيه منها الخاصه بالحلويات تجي حاليه مره ماتنفع للطبخ زي ماركة فيكتوريا الموضحه في الصورة
وفيه منها اللي ينفع للحلى والطبخ معا زي المراعي
وعشان كذا انا افضل المراعي
وهذا شكلها
لكن اغلب الاحيان تكون مو متوفره عندك لانها ماتتواجد الا بالمتاجر الكبيره وتكوني محتاجه تعملي هذا الطبق
وهذي طريقة بديلها
علبة قشطه – علبة حليب سائل – ملعقة جبنة سائله – مكعب ماجي
اخلطيها بالخلاط مزبوط واضيفيها لاي طبق تحبي هنا شكلها بعد الخلط
تعطي نفس طعم الكريمة بالضبط
وبالعافية على قلوبكم ..
الحين خلونا نستمتع واياكم مع ابداعات ومعارك (اسنع عواطليه) في المطبخ
المايك معاك سنوعه ,,