أخبــــــــاركــــم؟؟
اليوم جــــــايبــــــــه لكــــــــم أحلـــــــى بسبوووووســـه محشيه من يديــــــني على طريقــــــة الشيف:cook: **منــــال العالـــــــــم**
رووووووعــــــــــــه طعمــــــــها لايعلـــى عليـــــــــه والتجربـــــــــةُ خيــــــر برهــــــــان خخخ
يالله بســــــــــم اللــــــــه نبـــدأ..:39:
مقادير البسبوسه:
1 كأس سميد
1 كأس جوز هند
1 كأس سكر
نص كأس زبده مذوبه
ثلاث أرباع كأس زبادي
1 بيضه
1 م ك باكنج باودر
1 م ص فانيلا
&الطريقــــــــه:
تخلـــــــطين جميع المقـــادير مع بعضها وخليهـــا على جنبــ
&مقاديــر الحشــوه:
1 وربع كأس حليب
3 م ك نشــــا
1 ك قشطــه
نص م ص فانيلا
&الطريقــــــــه:
تذوبين النشا في الحليب
ثم حطيه على النار وحركيه الى مايثقل ثم اضيفي القشطه والفانيلا واخلطيهم الى مايتجانسون وخليها على جنب تبرد شوي
نروح الحيــــــــن نجيب الطواجن الفخار الصغيره واللي ماعنده مو مشكلـــه صينيه عاديه نحط شوي من خلطة البسبوسه مثل ماانتم شايفين
ثم شوي من الحشو وانتبهو لاتوصل الحشوه للأطراف
ثم طبقه ثانيه من البسبوسه وندخلها بفرن مسخن على 180 درجه من تحت ثم نحمرها من فوق وتسقينها بالشيره أول ماتطلع من الفرن وتزينيها بفستق ودخليهااا الثلاجه لحد ماتبرد وبالعااااافيه علييييييكم وهذا شكلها النهاااائي
ملاحظه جوز الهند انا حطيت تقريبا ربع بس وطلع نكهته حلو احس كوب كثير الا اذا كنتم تحبووووووووونه براحتكم
ونصييييحه لاتاكلونها وهي حاره لان حلاتها باااااااارده
وبببببببث :35:
اتمنى تعجبكككككم مع اني دايم اشوف بهالقسم بسبوووسات مكرره وكثيره والكل ينزلهااا بس ان شاء الله مني طعمها وشكلهاااا غير وأحلى
دعــــــــــــواتكــــــــــــمـ
ومن لايشكــــر الناس لايشكـــر اللـــه:27: خخخخ وحده تلمححححح
الله يعطيك العافية يالغلا