مدام طاهر
•
الله الله .. تسلم إيديكي يارب .. شو أكتر وأحسن من هيك وصفات .. عندي وصفة متواضعة كمان للفول مضافة لوصفاتك ياست الكل وهي : في سلطانية نفرم بصلة صعيرة واحدة وفص توم واحد مفروم ناعم وحبة فلفل أخضر حار لو تحبي .. يضاف عليهم عصير ليمون وزيت زيتون وكمون وملح ورشة فلفل أسود يخلطوا جيدا مع بعض ثم نضيف الفول بعد مانهرسه قليلا .. يوضع في طبق التقديم ويرش عليه نعناع ناشف وزيت زيتون .. وبالهنا والشفا يارب .
الصفحة الأخيرة