كيف الحال ياا غاليات ان شاء الله تكون بأحسن وتيسر اموركم
معروف كلنا يكون عندنا ضيوف وبعد العشاء لازم يكون فية حلى حتى لو بسيط
أنا صلحت حلى لضيوفينا كان شيك وبسيط وراقي ولزيز أ خذت طريقتة
من أختي . وقد متة الضيوف أعجبهم مررررة وما صدقوا اني مسويتة
فكروا انة جاهرة ..
المهم حلى هو محشي الكيك بالجالكسي
أن شاء الله يعجبكم وتجربونه
المقادير والطريقة مع الشرح في الصور
بس قبل الصور بوضح أشياء.
_ الكيك هو المستطيل لوزين او نحول والكمية على كيفك
نعمل حفرة بشكل طولي بس لا تصل الى العمق ونزع
الكريمة حقة شوية .
_ الحشوة هي الجالكسي من 2 الى 3 حبات يذوب في قدر
ع النارمع شوية زبدة اوزيت أنا حطت زيت عشان أ خف
اذا ذاب نبعدة عن النار ونضع القشطة ونحرك بعدين
ناخذ قطعة كيك ونحشيها كاكاو بالملعقة
ثم نضعها في الفريز ليجمد الكاكاوشوي
_ ثم نضع طبقة الدريم ويب نخلطة بخلاط نفس طريقته المعروفة
ثم يقد م الكيك للضيوف كل قطعة في طبق .
وصحتين وعاااافية ع قلوبكم
ويلا أأ نتم والصورر
لا تنسوني من ردودكــــــم والتقييم:cook: