اقدم لكم اليوم طبق شهي ولذيد وسريع ..........................
بس الله يخليكم لو عجبكم..................ادعوا لي انجح في امتحاني ..........يا رب:)
المهم شوفوا الصورة اول .............
الطريقة..................
نقطع عدد 2 بصلة ...........لمربعات صغيرة ونضعها في الطنجرة ومعها مقدار 3 ملاعق كبيرة زيت الا ان يصبح لونها ذهبي...............
اضافة اللحم..........لحم ضاني على ذوقك............. اقل من الكيلو بشوية ........... وتقليبه في النار مع البصل لحد ما يتغير لونو.............
بعد كدة ........... اضيفي.......... ملح....فلفل.......قرفة مطحونة ملعقة صغيرة... ملعقتين صغار كزبرة مطحونة.... ثوم مفروم... ملعقة كبيييييييييرة ... والسر كلو في نكهة التوم
واستمري في التقليب شوية
بعدين اضيفي 2 كاسة موية كبيرة
وخليه يستوي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.............
بعد كدة اضيفي ملعقتين كبار صلصة ورشة سكر....................
وبعد ما تتسبك.... اضيفي الفاووليا المسلوقة...انا اشتري الجاهزة عادة....................
وبالهنا والعافية
تقدم مع الارز........... وسلطة خضراء
لانو كثير بحب الفاصولياء البيضاء
والكيس صارلو سنة عندي وماطبخت ولاطبخة منها
يالله ننتظرك
لانو فعلا الصور بشهوووووووو مممممممممممممم