المقادير
• نصف كغم لحم شقف + كوبان من الماء + علبة صلصة طماطم + بصلة مفرومة + نصف كيلو فاصوليا خضراء + 3 ملاعق زيت ذره + ملح وفلفل وثوم.
الطريقة:
• اقل اللحم حتى يحمر، ضع الماء وصلصة الطماطم في طنجرة فوق النار حتى الغليان ثم أضيفي اللحم والثوم وحركي جيداً، ثم غطِ الطنجرة لمدة نصف ساعه مع التحريك من فترة لأخرى.
• قطعي الفاصوليا إلى قطع بطول بوصة للقطعة، اقل البصل بزيت الذره وأضيفي الفاصوليا واطبخيهم لفترة 20 دقيقه وأنت تحركين المحتويات،
• تناولي اللحم من الوعاء الأول وضعيه مع الفاصوليا واطبخي الخليط لعشر دقائق، ثم أضيفي كل المرقة وغط الطنجرة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
MoonZ14 @moonz14
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شمرانيه قمر
•
ماشاء الله شكلها مررررررررررررررررررررررررررررررره طعمه جاري التطيبيق
الصفحة الأخيرة