السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نقلت لكم هذه الطريقة العجيبة في عمل الفالودة
فالودة البريهوه والمكسرات
المقادير
كوب بريهوه منقوع ومغسول ومصفى
لتر حليب طازج
كوب شراب الروز الوردي شربات
نصف كوب لوزمكسر خشن
نص كوب فستق شرائح
كوب خوص جلاتين مسلوق ومجمد ومبشور
الطريقة
نضع الحليب في اناء نضع فوقه البريهوه والشراب الوردي الروز مثل الفيمتو بس روز
حلو يعني ونضيف الجلاتين والمكسرات المذكوره نقلب بالملعقه نضعه في جيك زجاجي
او اكثر في الثلاجه نقدمه للضيوف في كاسات مستطيله وتكون الوانه رائعه فالبريهوه
بذور سوداء تتشرب الحليب ويصبح لونها مشرب باللوردي والفستق اخضر واللوز ابيض
والجلاتين شفاف والطعم حليب بالروز والمكسرات المذكوره وممكن نزيد الحليب اذا صار كثيف
وشراب الورد اذا اردناه بطعم اكثر حلاوه
تحيااااااااااتي
الغصون @alghson
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بليجة
•
وآنه ايضا نفس السؤال
لا وبعد سؤال ثاني يعني شنو
كوب خوص جلاتين مسلوق
منكم نستفيد .. وميرسي
:27:
لا وبعد سؤال ثاني يعني شنو
كوب خوص جلاتين مسلوق
منكم نستفيد .. وميرسي
:27:
الغصون
•
مرحبا خواتي
اشكر مروركم الكريم
اختي تمرة
البريهو هو حبوب نبات الريحان وموجود في محلات الادوية الشعبية والبهارات
بليجة
اقصد الخوص اللي يبيعونه في الجمعيات مكتوب عليه الغارملفوف في نايلون شفاف ومربوط بشريط لونه احمرهو اصلا جلاتين نسلق ربطة الخوص في لتر ماء بدون سكر
ويوم يذوب اثناء الغلي يكون كالماء سائل نصبه في وعاء مناسب ونخليه يبرد في الثلاجه تحت وليس بالفريزر
وبعدين اذا جمد ناخذ قطعه منه ونبرشها ونحطها في الفالوده
اتمنى اكون افدتج
تحيااااااتي
:26: :26:
اشكر مروركم الكريم
اختي تمرة
البريهو هو حبوب نبات الريحان وموجود في محلات الادوية الشعبية والبهارات
بليجة
اقصد الخوص اللي يبيعونه في الجمعيات مكتوب عليه الغارملفوف في نايلون شفاف ومربوط بشريط لونه احمرهو اصلا جلاتين نسلق ربطة الخوص في لتر ماء بدون سكر
ويوم يذوب اثناء الغلي يكون كالماء سائل نصبه في وعاء مناسب ونخليه يبرد في الثلاجه تحت وليس بالفريزر
وبعدين اذا جمد ناخذ قطعه منه ونبرشها ونحطها في الفالوده
اتمنى اكون افدتج
تحيااااااتي
:26: :26:
الصفحة الأخيرة
احب الفالوده بس ما اعرف شو يعني البريهوه؟؟؟
ما له اسم ثاني :27: