السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم اليوم وصفه سهله ودائماً نطلبها إلى المقادير
المقادير
4قطع دجاج شرائح
روبيان
كزبره
فلفل مجرش :angry:
ملح
ليمون ثوم مهروس
شطة باربيكان
فلفل بارد احمر واخضر شرائح
شرائح بصل زي زيتون اوزيت ذره
جنزبيل:)
الطريقه
نترك القلايه على جنب تسخن على بال مانحضر التتبيله
نضع في وعاء كبير الكزبروالبقدونس والثوم والجنزبيل الملح والفلفل المجروش والبصل المجفف ثم عصير الليمون ثم نضع الدجاج والروبيان وعلى فكره ممكن نضع روبيان او دجاج
ويترك لمدة ربع ساعه
ثم نضع في القلايه الدجاج اولاً إلى ان يستوي ثم نضع الروبيان
الآن نجهز الحشوه :time:
نضع في صاج قليل من الزيت ثم شرائح بصل ويشوح قليلاً فقط تشويح ثم ملفوف شرائح +فلفل احمر واخضر شرائح
وجزر شرائح
التقديم :11retcher
نسخن صاج التقديم ثم نضع قليل منالخضروات ثم الدجاج وعلى جنب نضع الروبيان ثم نصب على اطراف الصج الساخن زيت زيتون علشان يطلع له بخار
وبالعافيه:26:
اللؤلؤ المحفوظ @allolo_almhfoth
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم يدينك