رمضان مبارك علينا وعليكم
هذه الله يسلمكم اول مشاركة لي في منتدى الطبخ
وعبارة عن فاهيتا دجاج اخذتها من كتاب اسمها "اطباق دايت"
كتاب مررة حلو
جربتها واعجبتني وحبيتا انقلها لكم مع تطبيقي لها
فاهيتا الدجاج (دايت)
المقادير:
4صدور دجاج مقطعة طوليا
2حبة فلفلل اخضر مقطعة شرائح
2حبة فلفلل احمر مقطعة شرائح
فطر ويفضل الطازج
بصل مقطع جوانح
فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
رشة بهار
اوراق غار
قليل من الهيل
اقل من نصف فنجان صلصة صويا
اي نوع زيت ترتاحين له وبالكمية المناسبة
الطريقة
ضعي الزيت على النار ثم اضيفي البصل
اضيفي الثوم
اضيفي شرائح الدجاج
ثم اضيفي الهيل واوراق الغار والملح والبهار والفلفل الاسود.
بعد استواء الدجاج اضيفي الفلفل الاخضر والاحمر والفطر
قلبي قليلا ثم اضيفي صلصة الصويا
وقلبي قليلا ثم اطفئي النار وقدميه.
وبالهناء والعافية
وهذه الصور
هذا طبق الفاهيتا >> فطوري اليوم قولو ما شا الله
وهنا قدمته مع صحن سلطة خضرا
وهذه من قريب للتعذيب
وسلامتكم
فسندويشات مع ماوينيز وخس وكتشب يمي