اسعد الله جميع اوقاتكم بالمسرات 🌺
بسم الله الرحمن الرحيم 🌺 نبدأ 😍 👌
المقادير :
صدور دجاج مقطعه قطع رفيعه
بصل مقطع شرائح
فلفل بارد ملون مقطع شرائح
بهارات فاهيتا وفلفل اسود وثوم بودرة
ملح
معجون طماطم
الطريقة :
نتبل قطع الدجاج بالبهارات والثوم والملح
ومعجون الطماطم
ونسخن مقلاة ونضع الدجاج على نار مرتفعه مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق ونخفض النار ونستمر في تقليب الدجاج لمدة خمس دقائق آخر
ثم نضيف البصل والفلفل البارد
ونقلبها مع بعض لحد ما يذبل البصل وبكذا تكون جاهزة
خبز الصاج 🥖 :::
مقادير العجينة2 كوب دقيق ثلث كوب ماءثلاثة ملاعق حليب بودرةملعقه كبيرة خميرة فوريةملعقه صغيرة باكينج بودر5 ملاعق زيت
الطريقة :
نخلط جميع المقادير ونعجنها لحد ما تتماسك ونغطيها نص ساعة
وبعدها نقسم العجين ونكورها ونغطيها لربع ساعة
وبعدها نسخن الصاج ونرق العجين ونخبزه مع تقليبها على الصاج ع الجهتين لحد ما تتحمر وماننسى نغطيها عشان تحافظ على طراوتها
نحشي الخبز بدجاج الفاهيتا ونلفها رول وتقدم بالعافيه 🌸
تسلم يدك