كيفكم صبايا
جبت لكم طبق لذيذ بمعنى الكلمة
اول شي تخذين الدجاج انا سويت نص الدجاج وتطبخينه ب ماء وملح لحد ما ينضج وبعد ماينضج تطلعينه من القدر ويصير كذا
وتنتفينها صغار يصير كذا
المقادير :
جزر مبشور
بقدونس مقطع قطع صغيره
دجاج مقطع قطع صغيره
جبن سائل
مايونيز
ملح
بصل مقطع شرائح
الطريقة :
نضع قدر على النار ونضع قليل من الزيت ونضع البصل
نحركه حتى يحمر شوي ثم نضع الجزر
و نحركه حتى تذبل و ثم نضع الدجاج
و نحركه مع بعض ونحط شوي من مرقة الدجاج وشوي ملح
ثم نطفي. عن النار ونضع البقدونس
ونحركه مع بعض حتى تتجانس حتى يطلع كل مقادير
لا تردون باقي
ابي اكمل هناك بقيه
انتظروا
بعد التحريك يصبح كذا
ثم نضعه في صينيه وتوزعت في كل الجوانب كذا
ثم نضع 3 ملاعق كبيره من جبن السائل ملاعق من المايونيز ونحركه مع بعض ونضعه فوق الي في الصينيه
ثم نضعه في الفرن من فوق فقط
حتى. تتحمر وتصبح هكذا
وبالهنا وتأكل بالخبز
وهذا بعد بأكلها ربع الصينية
انتظر ردودكم والتقيم