السلام عليكم اخواتي
لا اعرف ان احد كتب هده الطريقه من قبل لكن انا احبها جدا ودوما تكون الحمد لله مبيضه للوجه
المقادير لحمه مفرومه
بصل مفروم ناعم القليل فقط
بادنجان مقطع مكعبات متوسطة الحجم ومقلي
القليل من صوص الطماطم
خبز ابيض عادي مقطع كالدي نستخدمه بالفتوش ومقلي
لبن روب كميه تتناسب مع كمية الاغراض السابقه معمول له دقة ثوم ومخلوط معه مع القليل من الملح
صنوبر وبقدونس مفروم للزينه
الان الطريقه
نقلي البصل مع القليل من الزيت الى ان يدبل ثم نضيف اللحمه المفروم ونتبلها بالملح والبهارات الان عندما يستوي الللحم نضيف مكعبات الباذنجان المقليه مع التحريك بخفه ونضع القليل من صوص الطماطم حتى تعطي نكهه قليله ولون احمر خفيف عندما تقلب اللحمه مع الطماطم الصوص
نطفا النار ونصفه في صحن بايركس ونضع الخبز المقلي ثم نصب اللبن فوقه ويزين بالبقدونس والصنوبر وحتاكلوا صوابعكم وراها ويمييييي يمييييييييييي .
يعني :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: يا ريت يعني تعبروني يا خواتي العزيزات
لاني من قلبي احب هدا المنتدى جدا واول ما اعود من عملي افتح عليه مباشره وخبرت الكثير من الصديقات عنه حتى يبقى هدا الموقع الرائع على الدوام مزدحم بالناس الطيبه امثالكم :26: :26:

alondra @alondra
محررة
هذا الموضوع مغلق.

شيوخ
•
مرحبا عزيزتي ::::
بصراحة أنا أحب أي شي فيه الباذنجان ::::
والفته لذيذة جدا :::::
تسلم يدك ومشكورة ::::
بصراحة أنا أحب أي شي فيه الباذنجان ::::
والفته لذيذة جدا :::::
تسلم يدك ومشكورة ::::


alondra
•
السلام عليكم
خواتي الغاليات ام عيسى وشيوخ وامجاد الله يبارك فيكم على تشجيعكم لي
وصدقا هذه الفته من الاكلات المفضله لي لانها لذيذه جدا وبالنسبه لك غاليتي ام عيسى فهي حقا لذيذه باللحمه المفرومه وانا ليس لي دخل لازم تدعيلي دايما في كل الاحوال حيث انا احب الدعاء جدا فادعو لي خواتي بظهر الغيب علها ان تكون دعوه مستجابه منكم وان شاء الله في تواصل مستمر بين بعضنا.
خواتي الغاليات ام عيسى وشيوخ وامجاد الله يبارك فيكم على تشجيعكم لي
وصدقا هذه الفته من الاكلات المفضله لي لانها لذيذه جدا وبالنسبه لك غاليتي ام عيسى فهي حقا لذيذه باللحمه المفرومه وانا ليس لي دخل لازم تدعيلي دايما في كل الاحوال حيث انا احب الدعاء جدا فادعو لي خواتي بظهر الغيب علها ان تكون دعوه مستجابه منكم وان شاء الله في تواصل مستمر بين بعضنا.
الصفحة الأخيرة
تحية طيبة وبعد
انا سويت الفتة من قبل لكن اول مرة ادري انها باللحم المفروم بس شكله لذيذ بجربه وبدعيلك!!!!!!:21: :21: :21: :21: