فتة الخضار **

فتة الخضار00

الطريييييييقه :::

4باذنجان --4 بطاطس--3حبات فلفل اخضر بارد00
كل الخضار هذه تقطع مكعبات صغيره وتحمر،وتوضع على ورق ماص للزيت00
-----
نحمر بصله حتى تشقرونضيف عليها 2حبة طماطم مقشره ومقطعه صغير
ونضيف بعد ذلك علبة حمص مسلوق الجاهز00
نضيف الخضار وحبة مكعب ماجي ورشة بهار مشكل وفلفل اسود
وتوضع قليلا على النار حتى تنشف المرقه 00
ترفع من النار ويخلط معها خبز مقطع مربعات ومحمر من قبل ، نضع الخليط
في صينية تقديم ونضع على الوجه ::
علبه ونصف زبادي وسط
ربع كاس طحينيه
فص ثوم00عصير ليمونه00ملح 00فلفل اسود
نخلطها مع بعض وتوضع على خليط الخضار000وصحه وعافيه

:32: :32: