شـ ـ ـوق
شـ ـ ـوق •
تكرمي حبيبتي تقضلي الخطوات مرقمة :) الطريقة: 1. يقسم الخبز الى مربعات صغيرة و يوضع في صينية و يحمص في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا 2. توضع الدجاجة بعد ان تنظف جيدا على نار عالية و بعد ان تغلي على نار متوسطة لمدة ساعة او حين الاستواء 3. يضاف الى الدجاجة 5 حبيبات من الفلفل الاسود + 3 حبوب هال + و عود من القرفة + بصلة مفرومة + ملح 4. طبعا بعد ان يغلي الخليط ترفع الزفرة عن سطح الماء و يستمر في الغليان حتى تستوي 5. تصفى الدجاجة من المرق و عندما تبرد تقسم و تفتفت الى قطع صغيرة 6. يقلب اللحم المفروم على النار في ملعقتي طعام من الزيت و يضاف اليه ملح + بهار مشكل + فلفل اسود + قرفة 7. يغسل كوب من الارز و يضاف اليه كوبان من مرقة الدجاج و يسلق بعد اضافة اللحم اليه بعد ان يغلي يترك على نار هادئة لمدة ½ ساعة 8. يوضع الخبز في طبق من البايركس 9. يضاف 3 اكواب من مرق الدجاج على الخبز و يقلب 10. يغطى الخبز بالارز الساخن بالتساوي 11. يدق الثوم مع رشة ملح و يضاف مع الطحينة و الليمون الى اللبن و يخلط ثم يضاف خليط اللبن فوق الارز بالتساوي 12. يغطى اللبن بقطع من لحم الدجاج الساخن 13. يحمر اللوز المقشر على النار و يترك ليبرد 14. يزين بالبقدونس و اللوز و يقدم
تكرمي حبيبتي تقضلي الخطوات مرقمة :) الطريقة: 1. يقسم الخبز الى مربعات صغيرة و يوضع في...

9. يضاف 3 اكواب من مرق الدجاج على الخبز و يقلب






هاي الخطوه انا ما فهمت عليها يعني اصب الماي علي الخبز وهو علي البايركس يعني ما راح يمتلي البايركس يوم اصب المرقه عليها لاني احس انه 3 اكواب وايد يا ليت تفيدوني لان الفته الصراحه وايد شكلها لذيذ

ويزاج الله خير اختي الغاليه ويعل الجنه هي دارج ان شاءالله
فداء الدين
فداء الدين •
شكلها مرررررررررررة يشهي
أخذت الطريقة وعما قريب أجربها
بلبله
بلبله •
عــ حزينة ــيون ما شاء الله عليك حبيبتي شكلها يجنننننننننن :) و اكيد الطعم اروع و الحمد لله انها عجبتك يعطيك الف عافية يا عسل :26:
عــ حزينة ــيون ما شاء الله عليك حبيبتي شكلها يجنننننننننن :) و اكيد الطعم اروع و الحمد...
شـ ـ ـوق

نعم حبيبتي ضيفي 3 اكواب من مرق الدجاج على الخبز في البايركس و بامكانك تضيفي كوبين فقط اذا احببتي و لكن الهدف من ال 3 اكواب هو انه الفتة ما تكون ناشفة فهمتي علي حبيبتي و مرة اخرى بامكانك و ضع كوبين و صحتين و هنا مقدما :)
بلبله
بلبله •
عــ حزينة ــيون ما شاء الله عليك حبيبتي شكلها يجنننننننننن :) و اكيد الطعم اروع و الحمد لله انها عجبتك يعطيك الف عافية يا عسل :26:
عــ حزينة ــيون ما شاء الله عليك حبيبتي شكلها يجنننننننننن :) و اكيد الطعم اروع و الحمد...
فداء الدين

حياك الله حبيبتي جربيها و انا في انتظار النتيجة :)
شـ ـ ـوق
شـ ـ ـوق •
مشكوره الغاليه عالرد والحين فهمت يا طباختنا الحلوه

وان شاالله تضبط وياي .. يزاج الله خير