عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
myousef :
تابع المقادير ثلاثة أرباع كوب ارز _ نصف كوب صغير خل ابيض خبز مقطع ومحمص فى الفرن الطريقه أولا نضع العدس + البصله وملعقة ثوم +الطماطم والجزر +البطاطس+ مكعب ماجى والبهارات فى إناء به ماء على النار حتى يتم الإستواء تقريبا 20 دقيقه مع الحذر إن النار تكون متوسطه لإنه اول مايغلى بيفور وووووووووو فخدوا بالكم ثم نبدأ فى عمل الارز الأبيض أعتقد الكل عارفه لكن صورته أولا نضع زيت فى إناء على النار ولما يسخن نضع الماء( بالنسبه للأرز الابيض الماء نفس كمية الأرز) ولما يغلى نضع الأرز والملح والفلفل ونغطى ونتركه على نار هادئه حتى يستوى يتبعتابع المقادير ثلاثة أرباع كوب ارز _ نصف كوب صغير خل ابيض خبز مقطع ومحمص فى...
myousef :
تابع الطريقه ولعمل الشوربه نحمر شعريه أو لسان عصفور ثم نضيف ماء ونتركه يستوى وبعد استواء خليط العدس نضربه فى الخلاط جيدا ونضيف جزء منه على الشعريه المستويه ومعها قليل من الماءلعمل الشوربه وكده انتهت الشوربه ثم نقوم بعمل التقليه بوضع ملعقة سمن ( الدهون الوحيده فى هذا الطبق ) ونحمر فيها ملعقة الثوم المفروم وأول مايتحمر نضع الخل ونرفعه من النار [/]تابع الطريقه ولعمل الشوربه نحمر شعريه أو لسان عصفور ثم نضيف ماء...
ثلاثة أرباع كوب ارز _ نصف كوب صغير خل ابيض
خبز مقطع ومحمص فى الفرن
الطريقه
أولا نضع العدس + البصله وملعقة ثوم +الطماطم والجزر +البطاطس+ مكعب ماجى والبهارات
فى إناء به ماء على النار حتى يتم الإستواء تقريبا 20 دقيقه
مع الحذر إن النار تكون متوسطه لإنه اول مايغلى بيفور وووووووووو فخدوا بالكم
ثم نبدأ فى عمل الارز الأبيض
أعتقد الكل عارفه لكن صورته
أولا نضع زيت فى إناء على النار
ولما يسخن نضع الماء( بالنسبه للأرز الابيض الماء نفس كمية الأرز)
ولما يغلى نضع الأرز والملح والفلفل ونغطى ونتركه على نار هادئه حتى يستوى
يتبع