فتة باذنجان وبطاطس لزيييييييييييييييييييييييييييي زة

بسم الله الرحمن الرحيم


مقادير الفتة

بطاطس مقلي
باذنجان مقلي
لبن زبادي للوجة
طماطم
بصل
دبس رمان
ثوم
ملح
بقدونس
خبز مقلي

الطريقة
يقلي البطاطس والباذنجان والخبز ويوضع على جنب





يقلب البصل على النار مع الطماطم والثوم وقليل من البهارات والملح ودبس الرمان وهذا سر النكهة












في صينية نضع الباذنجان والبطاطس ثم الطماطم والبصل ثم لبن زبادي مخلوط مع قليل من الملح



وتزين بالبقدونس والخبز المقلي








والف عافية على قلوبكم :26: