فتتي اللي أموت فيها .. اهداء خاص لماوية ...

تهنئة عامة لكلك الأخوات بالمنتدى
وتهنئة خاصة للأخت ماوية
وكل عام والجميع بألف خير

هذه الفتة خفيفة ولذيذة جدااااااا وتنفع لرمضان

المقادير
خبز شامي مقلي (طبعاً نفتح كل خبزة وبعدين نقطعهم)
1 باذنجان مكعبات صغيرة ومقلي
1 بطاطس مكعبات ومقلي
1 كوسة مكعبات مسلوقة أو مقلية
قليل من الفاصولياء الطويلة .. مسلوقة ومقطعة (وممكن نستعيض بالحمص (نصف كوب) )

يوضع ما سبق في طبق وتصب فوقها الصلصة التالية:

2 روب + 1 م ط مايونيز + 1 م ط طحينة + ملح + فلفل أسود + عصير ليمونة أو اكثر حسب الرغبة + 2 ملعقة طعام خل + فص ثوم صغير.

تزين الطبق بالنعناع المجفف ثم الخبز المقلي. ويقدم فورا

وبألف هنا وعافية