قلت اسوى فطائر صحية شوي .وزى مافى كيك كوسة وبسكوت بالكوسا قلت أسوى عجينه بالجزر مش بالكوسا
المقادير :
3كوب دقيق الكويت
بباله شاي زيت
3ملاعق حليب بودرة
ملعقة سكر
رشه ملح
ملعقة خميرة
المكون العجيب كوب جزر مبروش
ماء للعجن
تعجن جميع المكونات وتخمر ألعجينه
الحشو:
بصل مقطع ومار تدلا مقطعه تحمس على النار ويضاف البهار والملح
تبشر الجبن
تفرد ألعجينه وتقطع دوائر وتحشى بالحشو
ويوضع الجبن على الوجه
وتسكر
وتدهن بالبيض وتحمر وتقدم
وبالعافيه :27: