الســــــــلام عليكم ورحمه الله
كيفكم حوائيات 00
اليوم جايبه لكم فته جنوبيه وهي اكله شعبيه لذيذه ومفيده
المقـــــــادير:
2 كاس دقيق اسمر
1 كاس دقيق ابيض
1 ملعقه كبيرة خميرة فوريه
شوية ملح
من كاس الى كاس ونص ماء للعجن الى ان تصير العجينه شبه سائله
عسل + زبده
الطريقــــــــه:
نضع الدقيق والملح والخميره
نصب الموي شوي شوي
الى ان تصبح شبه سائله
نغطيها ونتركها تتخمر نص ساعه تقريبا00
نحضر طاوه ونمسحها بشويه زيت ونغرف بالمغرفه ونصبها
الى ان تتحمر ونقلبها على الجهه الثانيه
نحطها في الصحن
نضع عليها الزبدة والعسل
واللي يفضل السمن بدل الزبده يحطه
وهذا الشكل النهائي
دمتم بـــــــــود