المقادير
2حبه باذنجان مقلي ومقطع صغير
2حبه بطاطس مقلي ومقطع ايضا صغير بقدونس مفروم
رشه ملح وفلفل اسود
الصوص
زبادي علبه
2ملعقه طحينه رشه ملح وفلفل اسود
خل ابيض 4ملاعق ك
خبز محمص بالفرن بدون دهن ولاشي
الطريقه
نخلط البطاطس والباذنجان والبقدونس مع بعض والملح والفلفل الاسود وصفهم باطراف الصحن
الصوص نخلطه مع بعض ونحطه بزبديه حلوة حقة الشوربه ونحطها في النص ويصير حولها البطاطس والباذنجان والخبز نكسرة وايضا نحطه حول الصوص لا تخافون بتشوفون الصورة بتعرفون كيف
تفضلوا على احلى فته باذنجان من يديني الحلوة بسم الله ماشاء الله
يارب يارب تعجبكم:39: