السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
الصراحه هاذي اول مشاركه لي واتمنى ان تنال اعجابكم 0
اول شي نحضر المقادير وهي :
- 2حزمه بقدونس - 1بصل ابيض كبير مقطع شرائح مخلوط معاه ملعقه كبيره سماق
4حبات باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
واحد رغيف خبز ابيض مقطع مكعبات ومقلي
الطريقه :
نحضر صينيه بايركس حلوه للتقديم ويفرم البقدونس ويكون هو الطبقه الاولى0
يوضع بعدها البصل الابيض مع السماق ومن ثم نضع الباذنجان 0
يوضع فوقها الخبز ثم نحضر الصلصه ولكن يجب ان يتم وضع الصلصه وقت التقديم !!!
والصلصه هي :2علبه زبادي و4ملعقه مايونيز وعصير ليمون حسب الرغبه وملح وفلفل اسود شوي
اخلطي الخلطه بالخلاط وتوضع على السلطه قبل التقديم وبالهناء والعافيه 0
دمتم بود وحفظكم الباري
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عيون الشمال
•
تسلم ايدينك
تسلم اناملك اختي عيون الشمال
ولكن الجميل هو مرورك العذب الذي
اضاف نكهةً جميله على الطبق
دمتيـــ بو د
ولكن الجميل هو مرورك العذب الذي
اضاف نكهةً جميله على الطبق
دمتيـــ بو د
الصفحة الأخيرة