em ali

em ali @em_ali

عضوة شرف في عالم حواء

فخدة لحم غير شكل يالا بنات تعالو شوفو بالصور من مطبخي

أطباق رئيسية

سلام لاحلا البنات جبتلكم فخدة لحمة غير شكل بدي رايكم ها ما برضا بلا ما تعطوني رايكم يا رب تعجبكم
المقادير

ملح
بهار اسود
بابريكا
بهارات التوم
بهارات مشكلة
بهارات كزبرة مطحونة
رشة روزماري (اكليل الجبل)
ربع كوب زيت زيتون
نص حامضة
٤ فصوص توم مقطعة
بصلة مقطعة
الطريقة
انا ما بعير البهارات يعني عالنظر برش رشة من كل بهار
نضع الفخدة بصينية الفرن ونعمل فتحات بالسكين
نحط التوم المقطع بالفتحات اللي عملناها ثم نرش كل البهارات فوق الفخدة
نصب زيت الزيتون فوق الفخدة ونعصر الحامضة ثم نفركه بالبهارات والزيت
غطيه بالالمنيوم ثم نضع قليل من الماء في الوعاء مع بصلة مقطعة اربع اجزاء
نضعه في الفرن لمدة ساعتين او ساعتين ونص حتا يستوي
طلعيه وقدميه مع الرز او مع الخضروات



15
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ماسة الالماسة
ماسة الالماسة
كتير بيشهي
يسلمو دياتك. 🌹🌹
أم عبووووود
أم عبووووود
ماشاء الله روووووووعه زي المطاعم تسلم يدك ام علي دائما تتحفينا بفنياتك
نسمة2016
نسمة2016
ماشاءالله تسلم يدينك 🌹🌹
ورده الجوري
ورده الجوري
بنت الجنوب💕
بنت الجنوب💕
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك روووعه😍