ليلى محمد64 :

نكمل نحضر تتبيله الفخد: كوب صغير زبادي -ملعقة كبيرة صلصة -ملح وفلفل -ورقتين لوري - روز ماري-ملعقة توم مفروم نعمل شقوق رفيعة ببوز السكينة في اماكن متفرقة من الفخد علشان التتبيلة تدخل في اللحم جوة ونقلب التتبيلة وندعك بيها كل مكان في الفخد ونسيبها علي الاقل 5ساعات في التتبيلة نحطه في حلة كبيرة مع كمية صغيرة من المية ونوطي لغاية لما يستوي تماما ولو امتص المية كلها ممكن نزود كوب مية بعد السوا ننقله للشوية سواء شواية فحم او كهربا لغاية لما يحمر انقله وهو سخن علي الرز علشان تتجمع النكهات ويقدم بالف هنا وشفا اتمني يكون عجبكم ولو عجبكم ان شاء الله انزل طريقةصدر الرومي اسيبكم في رعاية الله ومستنية ردودكم سلام عليكم

نكمل نحضر تتبيله الفخد: كوب صغير زبادي -ملعقة كبيرة صلصة -ملح وفلفل -ورقتين لوري - روز...