بنات اللة يخليكم لية اذا طبخت الدجاج يكون لون الفخذ من الداخل اسود تكون بة خطوط سودا كانة دم متجمع عندكم طريقة علشان ماتتكون هالخطوط:09:
مع العلم نوعية دجاجى ممتازة (هادكو) يعنى مب العيب فى النوع:(
Hony_SS @hony_ss
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام مسلمه
•
قومي بعمل بعض الفتحات بالسكين في الفخد ثم انقعيه فترة كافية فى ماء به ملح و خل فالنقع يزيل الدم المحتبس بداخله و لو هتعمليه مسلوق ضعى الدجاج و الماء بارد ثم تابعيه عند الغليان لازالة الريم المتكون و ان شاء الله سيكون ابيض و طعمه أفضل.
الصفحة الأخيرة