سنبله الحقل
سنبله الحقل
الغريبة ياقلبي جعلك للجنة قولي اميين انا حسيت بكذا من شكلها بس هو يقول لا عجيين ومدري ايش انا جد تلوع كبدي من المصارين والكرش من المنظر فمابالك باطبخها بس اذا أصر على الوصفة شمرنا عن سواعدنا واشتغلنا واشكرك مرة اخرى
الغريبة ياقلبي جعلك للجنة قولي اميين انا حسيت بكذا من شكلها بس هو يقول لا عجيين ومدري...
السلام عليكم
حبيت افيدك بمعلوماتي الي اعرفها عن الاشه او مايسمى بالعراق الباجه هي نوعين النوع الاول يسووها من راس الخروف وعظام الرجل والايد وهذا بعد التنظيف الجيد تسلق وتضاف لها المنكهات الهيل وقرنفل صحاح وايضا النومي بصره واي بهارات منكهه انتي تفظلينها وعند التقديم تتقدم مع الخبز كانه الثريد والجزء الاخر من الاشه هي المصارين والمعده وكما تفضلت الاخت غريبه بشرح عملها
ان شاء الله الكل يستفيد:)
ابتسم وكلي جروح
يااااقلبي ياسنبلة انت

جدا اشكرك من كل قلبي


اسفة على تاخر الرد