السلام عليكم :ان شاء الله تكونوا بخير ..اليكم مقادير الطبق :كيلو صدور مقطعة بالطول-1ملعقة صغيرة كركم-1ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة-عصير ليمونة-2فص ثوم-ملح-فلفل-قليل من الزيت-كوب من لبن جوز الهند-حزمة كزبرة خضرة صغيرة-اسياخ خشب.
للتقديم :ارز طويل الحبة بالكركم او بودرة الزعفران -طماطم.
الطريقة :فى الخلاط ضعى كل العناصر السابقة اخلطى جيدا ثم ضعى كل قطعة فى سيخ غمسيها غطسيها فى الخليط واتركيها ساعة .سخنى الفرن وشغلى الشواية على الهادى ضعى على رف الفرن ورق زبدة او فويل مدهون بالزيت رصى الاسياخ ثم اتركيها بالفرن حتى تمام النضج وبالهنا والشفا.
لا آله الا الله عدد ما كان-لا آله ا لله عدد ما يكون-لا آله الا الله عدد الحركات والسكون.
وداد عز الدين @odad_aaz_aldyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ريهام الأردنية
•
يعطيكم العافية
الصفحة الأخيرة