فراخ و بطاطس ارجو تعجبكو ( أول مرة )

انا عندي طريقة فراخ لسه مجرباها قريب بس طلعت جنان
أولاً :- انزعي جلد الدجاجة و قطعيها الي 4 قطع كل قطعة تشرح بالسكين علي شكل خطوط أو مربعات لكي تسهل عملية النضج
ثانياً :- تتبل الدجاجة بالفلفل الأسود /ملح/بهارات/ليمون أو خل /و جوزة الطيب و زعتر ( مثل الشوي ) و يضاف اليها معجون صلصة طماطم و ملعقة سمن و ملعقة مستردة , و يدهن بها الدجاج
ثالثاً :- يقطع شرائح بطاطس ( 3 حبات متوسطة )
شرائح طماطم ( 2 حبة )
شرائح بصل ( 2 حبة ) و ثوم حسب الرغبة
شرائح فلفل رومي أخضر( 2 حبة)
و توضع علي النار الي ان تقترب من النضج ثم تنقل الي الفرن لمدة 15 دقيقة و بعد ذلك نشعل شواية الفرن لكي تحمر الدجاجة

و بالهنا و الشفا
,,,,وووووووووووووو
اتمني تعجبكم انا اول مرة اشارككم في عالم حواء و عروسة بقالي شهر و استفدت منكم كتير و بجرب في جوزي كل الأطباق الخاصة بيكم و هو بيشكركم
:cook: