فرد العجينة

حنيني للمااااضي :

ي قلبي شكلك تكثرين كمية الماء اوالحليب السائل على كمية الدقيق يعني تخلين العجينه لينه زيادة المفروض تكون متماسكة يعني يوم تعجنينها ماتلصق باليد (يدك تكون نظيفه من العجين) كذه بتصير تمام يعني ع كوبين دقيق تخلين عندك كوب ماء اوحليب دافئ وتحطين بالتدريج وتعجنين لحد ماتلمين العجينه ممكن ماتحتاجين الكوب كله يعني لاتحطين الماده السائله مرة واحده

ي قلبي شكلك تكثرين كمية الماء اوالحليب السائل على كمية الدقيق يعني تخلين العجينه لينه زيادة...