والله لسه ماسويت شي لرمضان ولا تقضيت حتى بس عندي نصيحه اذا استعملتي لحشواتك بقدونس او فلفل اسود لا تحطينه الا بعد ما تطفين النار يعني بعد ما يستوي ريحته تطلع جنان والبقدونس خليه لين تبرد الحشوه ازكى واطيبوالله لسه ماسويت شي لرمضان ولا تقضيت حتى بس عندي نصيحه اذا استعملتي لحشواتك بقدونس او فلفل...
تسلم ايدينك ... وننتظر باقي همتك
ما شاء الله علييييييك .... وحتى انا افرم الشبنت والكزبره لاني اجيبها بكميه كبيره ....
وطريقتي في الحشو الله يسلمك اني انقع الرز ... واحمس بالزيت بصل وطماط وملعقة معجون واشوي بهارات وكزبره واشبنت ومكعب ماجي واشوي دبس الرمان واخليه لما يذوب الطماط ويتسبك تمام وبعدها اضيف الرز واقلب .... واحط عليه الماء الساخن واخليه يطبخ الى ان تنشف المويه .... ويصير الرز تقريبا شبه مستوي .... انا هذى طريقتي بحشوة ورق العنب ..... وماي العنب احط دبس الرمان ومعجون ومكعب ماجي وملح والقليل من الليمون الاسود والبهارات
ومرات ما اطبخ الرز اخلط كل المكونات بصل مفروم وطماط مفروم ومعجون وبهاراات ودبس الرمان وكركم وخضره وثوم وخلي الخليط ينقع اشوي حتى الرز ياخذ كل المكونات
مثللللللي وحتى ما تقضييت ان شاء الله على الشهر الجديد راح اشتري المقاضي....وفعلا نصيحتك في مكانهااااااااا وتسلمي للتذكييييير
الصفحة الأخيرة
بس عندي نصيحه اذا استعملتي لحشواتك بقدونس او فلفل اسود لا تحطينه الا بعد ما تطفين النار يعني بعد ما يستوي ريحته تطلع جنان والبقدونس خليه لين تبرد الحشوه ازكى واطيب