فرموزه بالخضار تراها روعة

:26: السلام عليكم ورحمةالله
:33: كيف الحال يااخواتى والله مني عارفة إيش أقول لأن هذه اول رسالة أكتبهاأول طبخة في موقعي إلا عيالي مايخلوني أقعد عليه ولكني بموت في الموقع
المقادير:
4كاسات دقيق حبة بيضة ، ملعقة صغيرة ، بيكنغ بودر ،نصف كاسة سمن أو زيت ، ملح وماء للعجن (ملعقة صغيرة خميرة اختياري )
مقادير الحشوة:
3 حبات كبيرة بصل و 6 حبات كوسة و 3حبات جزر مقطعة قطع صغيرة
2/1 حزمة كزبرة حبة طماطم صغيرة فلفل أسود وملح وكمون فلفل حار حسب الرغبة
الطريقة:
تعملي العجينة بالطريقة العادية وتخلطي مقادير الحشوة مع بعض وهي نية وبعد أن تخمر العجينة وتستريح تقطيعها على شكل كور صغيرة وتفرديها بالنشابة وتحطي فيها ملعقة من الحشوة وتقفليها قفلة الفرموزا العادية وتحطيها في الصينية وتدهني وجهها بالبيض وتدخليها الفرن حتي تتحمير قليلا
وبعدين تاكلواها وبالعافية والمرقة الدافية











































:27: