السلام عليكم ورمحه الله وبركاته
كيفكم
جايبه لكم اليوم طريقه الفرموزه تجنن تطلع لك زي الي تنباع في الاسواق وبطريقه سهله
المقادير على حسب الاشخاص عندك
العجينه
2كاسه دقيق
ملح رشه
ملعقه ونص زبده سمن نباتي (لالالالا لا لا زيت لالالالالالالالالالالالالالالالالالا)
ماء للعجن
اعجينها وخليها ترتاح 10دقايق
بعدين افرديها على شكل مربع وحطي الحشوة وطبقييها مستطيل يعني الطرفين توازينها ببعض والثانيه
بعديها تأخذ الشكل المستطيل
وادهنيها من فوق ببيض ورشي عليها حبه البركه الي (بالحمه) اما الجبنه رشي عليها (سمسم)
اذا ما تحبين البييض حطي حليب وادي فاطمه لونا مركز مو( مركز ومحل ) انتبهي
اما مقادير اللحمه
<--------------------------------(بعد ايش) ههههههههههههه
لحمه نيه مفروم جاهز او غنم
بصلتين كبار مفروووووووووووومه
وملح وفلفل اسووود
وتحشى وتوضع بالفرن زي الفطاير العاديه
ممكن تسوينها نفسها بس بشكل المنتو وفي قدر البخاااااااااااااار وترشي عليها فلفل اسود وشطه
بعد ما تستوي
وبالعااااااااااااااافيه
*نانا* @nana_28
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شكرا لك اختيشكرا لك اختي
تسلم الايااااااااادي وانا احب المنتو بس ما يضبط معي وان شاء الله بجرب طريقتك على المنتو والله يعطيك العافيه :26:
الصفحة الأخيرة
كنت أدورها
بس ياليت فية صور للف العجينة
ْ