فرموزه سهله ولذيذه

سلام لأحلى ناس في الكون
هذي فرموزة جدتي لا تنسو تدعولها وتدعولي
المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
1بصله- بهارات
(2كاسه دقيق - ملح- كاسه الاربع ماء -ربع كاسه زيت) تعجن جميعها معا
الطريقه:
نضع اللحمه في طاوه على النار ونضع عليه قليل من الماء ونقلبها وونغطيها حتى تنضج
ثم نضع الملح والبهارات ونقلبها وبعد ما ينشف ماءها نطفيها
ونقطع البصل ونضعه على اللحمه بدون أن يوضع على النار
ثم نأحذ قطعه من العجين ونفردها ونضع ملعققه لحمه ثم نطبقها من جميع الجهات
وهكذا الى أن ينتهي المقدار
وبالهنا والعافيه:p