xpert

xpert @xpert

محررة فضية

..........فرموزه وبيتزا..........

اطباق عالم حواء

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





اليوم سويت فرموزه وبيتزا وطلعت مره طعمه ماشاء الله طبعا عجينة البيتزا بعجينة هواجس ناعمه الله يجزاها خير
والفرموزه طلعت طريقتها من النت وطلعت مره تمام



وهذي طريقةالفرموزه



المقادير :

كأسان دقيق
بيضة
نصف ملعقة كبيرة خميرة

ربع كأس زيت
ملعقة صغيرة ملح
كأس إلا ثلث ماء
للحشو :
على حسب الرغبه سواء لحم مفروم او دجاج مفروم وانا استخدمت لحمه مفرومه مع بصل وبقدونس وملح وبهارات

طريقة عمل الفرموزة:
* يُخلط الدقيق والملح ثم يضاف الزيت والبيضة *تُخلط الخميرة بالماء الى ان تتضاعف حجمها
* تُضاف الخميرة ويعجن الخليط الى ان تتكون عجينة لينة
* تُقطع العجين الى قطع صغيرة وتُكور وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة
* تُفرد باليد على شكل أقراص دائرية
* تُحشى بإحدى الحشوات

* تُصف في صينية مدهونة مُتباعدة
* تُدهن حبات الفرموزة بالبيض وتُرش حسب الرغبة بالسمسم أو الحبة السوداء أو بهما معا
* تترك لتخمر لمدة عشر دقائق
* تُخبز في فرن ساخن على الرف الأوسط لمدة 10 دقائق

وهذي الصور

198859

198860

198861



اتمنى انها تعجبكم
ودمتم بحفظ الرحمن



14
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الاميرة الصغيرة 22
ماشاء **** حبيبتي
هايـــــــدي
هايـــــــدي
ماشاء الله

تسلم الايادي ياقموره

:26:
ام فتون _5
ام فتون _5
ماشاءء الله

تسلمي حبيبتي
مرفأ الياسمين
اممممم لذيذة شهيتيني ياعسل بإذن الله أسويها
safi77
safi77
ماشاءء الله