فرنش توست بالقرفة

المقادير:

بيضة كبيرة
بياض 2 بيضتان
1/4كوب حليب خالي الدسم
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة قرفة
8 ملاعق صغيرة جوزة الطيب
8 قطع خبز ايطالي اوفرنسي مقطعة بشكل مائل
قرفة وسكرمطحون للوجه
كم حبة فراولة مقطعة للتزيين

الطريقة :

في طبق عميق نخفق البيضة وبياض البيض جيدا الى ان يهيش ثم تضاف القرفة والفانيليا وجوزة الطيب والحليب ويخفق جيدا ويترك.
تدهن صينية فرن بالزيت ويغمس الخبزبخليط البيض من الجهتين ويصفى جيدا ويرص في الصينية ثم يدخل الفرن الحارالى ان يكتسب لون ذهبي على بني، ويقلب لتتحمرالجهة الاخرى(دقيقة الى دقيقتين كل جهة)
يوزع بعد ذلك على اطباق التقديم ويرش بالسكر والقرفة والشراب ان وجد ويزين بحبات الفراولة ويقدم....