المقادير:
7 شرائح توست (الافضل يكون باردة من الثلاجة عشان مايتشرب البيض كثير)
2 بيض
1/2 كوب حليب سائل
1 فلفل اخضر او احمر حار مقطع صغاااار
1/4 بصلة صغييرة مقطعة مكعبات صغييييرة
بصل اخضر (الورق الاخضر) مقطعة شرائح رفييييعة
ملح فلفل وكمون
الطريقة
*تخلطي كل المقادير في صحن عميق
*تغمسي حبات التوست بس انتبهي لاتخلينها تتشبع بالخليط لا..غمسيها بشكل معقول على الجهتين .
*بعد ما تغمسي كل حبة حطيها مبااشرة على مقلاة تيفال مدهونة بزبدة وعلى نار هادئة
*اضيفي على التوست قبل ما تقلبينه قليل من الخلطة(البصل والفلفل)
*وبعدين اقلبيه علشان تتشقر من الجهتين
*قدميه حار مع الكاتشب.
وبالعافية<=== هذي مني :tongue:
