شوفي يالغالية انا عندي فرن جنرال الكتريك سيراميك صراحه انا اشوفه عملي جدا واقلي فيه عادي واشغل الفحم برضو علية ودرخه الحراره انتي اللي تتحكمين فيها زي الفرن العادي الغاز وبالنسبة للاستخدام انا يد وحده اللي تستخدمه وطبخي متوسط وممكن اذا تبغين النار بسرعه حاره شغليها اول ماتدخلين المطبخ والفرن برضو ممتاز عن تجربة للغاز والكهرب واحلى مافيه تنظيف ذاتي أتمنى اكون افدتك عيوني واي سؤال انا حاضرة.........

طبعا ً البوتجاز حقي غاز بس ببعطيك من تجارب أهلي

الحلزون مرررة حامي ولكن عيبه مايتحمل ثقل

والسيراميك ممتاز والفرن روووعة وأحلى شي فيه تنظيفه سهل والفرن تنظيف تووماتك

انا فرني حلزوني ماعليه ماشاء الله تبارك الله
ماركته كلفينيتور
بس المهم اليد اللى تشتغل عليه
وقت ماكان عندي شغاله اعدمت لي العيون
كيف ؟
انها تضغط القدر قد ماتقدر على العين وهذا اللى اعدمه
اما عن الثقل يتحمل ماشاء الله
لاني سبق وطبخت عليه بقدر كبير شوي كانوا عندي حمولتي
واقلي واخبز واطبخ عادي جدا اللهم لك الحمد
بس زي ماقلت لك اليد اللى تشتغل عليه هي اللي بتحافظ عليه او بتعدمه


والله يديم عليه يارب ويكفيني شره



بالتوفيق يارب

مافيني حيل اعيد الكلام دوبي امس رديت في وحده من المواضيع هالرد :39:
بصراحه انا اشوف السيراميك شكله حلوو .. بس عني انا دوبي في اول حياتي ودوبي جديده على عالم المطبخ صراحه تحسفت اجيب سيراميك هههههه .. خلي اول نعرف نطبخ زين وبعدين نجيب السيراميك

طبعا انا راح اتكلم عن فرني
العيون درجات واحجام
العين الصغيره .. قريبه حرارتها من فرن الغاز (بس طبعا اقوى من الغاز) فرني من ويربول كاتبلي خفيف ووسط وعالي وبينهم شرطات
الخفيف = يحافظلك على حرارة الاكل اذا ما تبغيه يبرد ..
بين الخفيف والوسط = انا اشوف مثل لما تحطي عين الغاز على اوطى حاجه

انا دايم اطبخ على درجه بين الوسط والعالي .. احس العالي مرره حار

بالنسبه للعين الكبيره .. مره حطيت في قدر الضغط لحم ومويه ورحت وقت الساعه ونمت (على اساس على فرن الغاز اخلي اللحم يطبخ ساعه الا ربع :09: )
طبعا يوم صحيت لقيت المطبخ كله دخان واللحمه صارت لونها اسووووووووود :44:
فحطيت حضر على العين الكبيره ههههههه ما راح اطبخ فيها الا اذا كنت واقفه عند الفرن


بالنسبه للتنظيف جدا مريحه بالنسبه لي .. لان العين في تحتها مثل الصحن والصحن مفتوح .. يعني لو انكب شي على طول تنزل تحت .. ولما اخلص طبخ وحوسه هههههه ارفع نفس القاعده حقت العيون كاني رافعه كبوت السياره ههههه <-- وصف زوجي.. وامسحي اللي انكب وتبقى السطح نظيف


الفرن الداخلي على قول صاحب المحل ويربول اكبر شي في الافران الحلزونيه .. عشان الصواني الكبيره
طبعا ما تقدري تشغلي العين اللي فوق واللي تحت سواء مثل الافران اللي تجي مثل المايكرويف .. بس اتوقع ما حتحتاجي انك تشغليها سوا

طبعا الدرجات بالفهرنهايت .. 500 درجه .. اول ما شريت الفرن كنت على نياتي هههههه ولما اجي احط شي بالفرن احط الحراره على دبل الحراره بالفرن المئوي ..
يعني عند اهلي كنت احط الكيك على 150 درجه مئويه .. صرت احط في فرني على 300 بس كنت احس الكيك يستوي بس ما يحمر .. ويصير شكله اللي جوا بالضبط نفس اللي برا .. بس لما شفت برنامج الطبخ اللي على قناة المجد لقيته كل طبخاته يخلي الحراره 350 ..
عاد لما سويت مثله ضبطت الصواني معي ...


والشوايه .. درجتين low و hi
والهاي يحرق يعني لازم تكوني عند الصينيه وهي تحمر لك هههههههه

((( تحسون من كلامي ان كل طبخاتي محروقه الله المستعان هههههههههههه ))

بشكل عام الفرن الكهرب احسن من الغاز