جود الشريدة
•
الأخت رام من وين شريتيه وبكم سعره شكله حلو بس واليت يكون عملي جاوبيني
حبيبني استخدامه سهل العيون اللي فوق إذ تشغلين على الغدا تشغلين على الهاي لين يستوي الدجاج او اللحم إذ خلص خلاص وجيتي دور الرز تخلينه على الهاي إذا شرب الرز مويته قصري الحراره لين رقم 4 وخليه لين يستوي وبدعدين سكريه إذا خلص التسكير يعني of نجي الحين للفرن فيه درجتين هاي ولو يعني عالي ومنخفض هاذا للعين اللي فوق اما العين السفليه فهي بدرجات ارقام انا استخدم رقم 350او400 للحلى والفطاير و****الله اكون فدك وضحت وتراهو عملي صارله 3 سنوات عندي من عند زينه الدوليه
الفرن الكهربائي استخدامه اريح من العادي
بس كلها كم يوم وتكوني خبره فرننا يختلف لو التصوير اقرب كان شرحت لك
طبعا الحلا والكيك تختلف عن المعجنات والصواني
ماادري كم حراره الفرن انا عندي من 200 الى 500
الحلا والكيك مابين 300 الى 350
المعجنات اذا مستعجله 400 واكون قريبه منها
الصواني والدجاج وووو 500
بس فيه نقطه لازم تنتبهي منها انك ماتخلي الاكل فيه بعد مايستوي لان مع الحراره
يايتحمر بزياده يايحترق
العيون سهل استخدامها دايم على الاعلى لان مو مثل حراره الفرن العادي
اذا مطوله بالطبخ تنزلي عن اعلى درجه بربع اعتبري انها ساعه وانزلي مسافه ربع
وانتبهي له ومع الوقت بيكون سهل عليك
وبصراحه مريح بالطبخ
وبالعافيه عليك
بس كلها كم يوم وتكوني خبره فرننا يختلف لو التصوير اقرب كان شرحت لك
طبعا الحلا والكيك تختلف عن المعجنات والصواني
ماادري كم حراره الفرن انا عندي من 200 الى 500
الحلا والكيك مابين 300 الى 350
المعجنات اذا مستعجله 400 واكون قريبه منها
الصواني والدجاج وووو 500
بس فيه نقطه لازم تنتبهي منها انك ماتخلي الاكل فيه بعد مايستوي لان مع الحراره
يايتحمر بزياده يايحترق
العيون سهل استخدامها دايم على الاعلى لان مو مثل حراره الفرن العادي
اذا مطوله بالطبخ تنزلي عن اعلى درجه بربع اعتبري انها ساعه وانزلي مسافه ربع
وانتبهي له ومع الوقت بيكون سهل عليك
وبصراحه مريح بالطبخ
وبالعافيه عليك
الصفحة الأخيرة