السلام عليكم ................
راح اقولكم شنو قصة الفريكة بالحمة المفرومة كنت معزومة عند وحدة من صديقاتي .......
يوم حطت العشاء جذبني صحن الفريكة وذوقة مول حلوووووووووووووووووووو................
من زين ذوقة كلت الصحن كلة ......بعد مارجعت البيت تم في خاطري اسأل عن الطريقة .........
وفي اليوم الثاني سويت لرفيجتي وسألت عن الطريقة الله يجازيها خير عطتني اياها.........
اذا تريدون الطريقة باقولهلكم........:
كوبان من الفريكة
بصلة كبيرة
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف م ص بزار اسود
نصف م ص ملح
بهارات حسب الرقبة
مكعب ماجي
الطريقة........
تنقعين الفريكة في الماء المدة ساعتان ويستحب ماء دافأ وبعد ذالك تقومين بغليها وتحطين المكعب ماجي معاها على النار حتى تنظج وبعدين تشخلينها عن الماء وبعدين تجيبي قدر وتحمسين البصل مع الزيت حتى يميل لونة لذهبي وتحطي الحمة المفرومة علية وتقلبي حتى ينظج الحم وتحطين الابهارات عليها وتحطي الفريكة وتقلبينها لمدة عشر دقايق وبعدين تقدمينها ......................ولا تنسين تبعثيلي صحن....
وبالعافية............................
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
milagro
•
تسلمي حبيبتي
مشكورات على الردود ................................والفريكة هي ياحبيبت العين مثل حب الهريس بس لونة اخضر............
الصفحة الأخيرة