فريك الفطور جاااااااااااااهز....

السلام عليكم
عندي لكم فريك ويسمى بهذا الاسم لانه يفرك باليد وهذا يصلح فطور للتنويع واللي مل من النواشف ويصلح للنفاس واللي عنده كبير في السن
المقادير:
2كوب حليب سايل
2فنجال سكر
بيضه وفانيلا
نصف كوب زيت
2كوب طحين بر
1ملعقه كبيره باكنج بودر
رشه هيل وزعفران(ممكن اللي مايحب الهيل يحط قرفه, والنفاس ممكن تضيف حلبه مطحونه وحبه سوداء)
الطريقه:
تخلط السوائل ثم يتم اضافه النواشف فيصبح القوام اخف من الكيك
وتوضع في صينيه بالفرن نصف ساعه حتى تحمر(تصبح مثل الكيكه تماما)
وتترك حتى تبرد قليلا وتفرك(اي تفتت)
يحمس بصل اخضر مقطع صغير بالزبده ويوضع فوق الفريك ويخلط
كلما كثرتي البصل مع الزبده يطلع لذيذ
تراها سهله مره بس الكلام كثير ويحبونها الرجال والله انها لذيذه
وبالصحه والعاااااااااااااافيه:cook: