البسكوت اخلطيه مع زبدة عشان يكون متماسك
بس لما تحطيه بالصينية لا تضغطي عليه بقوه عشان لا يصعب إخراجه من الصينية بعد كذا
و الأفضل تستخدمي صواني الشيز كيك اللي قاعدتها تتفك عشان يشيلها بقاعدتها ويكون شكلها مرتب

أدهني الصينية بزيت مو زبدة قبل تحطي البسكوت