اول شي نقعي الزبيب بماء دافي ثم حطي بالتاوه نصف بيالة زيت وحمسي الصنوبر وخلي عينك عليه لانه يشقر بسرعه ثم صفيه من الزيت وحطي بنفس التاوه بصل مقطعه شرايح وحمسيه لاذبل البصل حطي عليه الزبيب المنقع وخليه مده خمس دقايق ثم ضيفي عليه الزعفران والبهارات والصنوبر المحموس وتركيه دقيقه على النار بعدها حطيه على الرز .

ماقصروا البنات

شوفي اختي انا اسرع لي ولا اجمع مواعين وهذي كشنتي دائما اسويها ولكل يمدحها احط شوي زيت في التاوه المقلى واقلى الصنوبر ودك تضيفي شوي لوز مبشور وكاجو وتشقرينها وشيليها من الزيت ونفس الزيت احمسي فيه البصل مقطع على شكل هلالي الى ان يتشقر رجعي المكسرات الي شقرتيها وغسلي شوي زبيب وضعيه عليها وحركيه وتبليه بلمح والبهارت وشوي فلفل اسود وضعيه على الرز اذا نشف مويته