فزعتكم يابنات ..عشاء بحري وش يناسبه...

اولا السلطه


بامكانك تقدمينها بطريقه جديده وهي انك تجيبين خبز مفرود وتطينها بين صينيتين للفرن الي يجي شكلها واقف وتدخلينا الفر قليلا فقط الى ان يتماسك وياخذ شكل الانا وقدمي فيه السلطه


وهذي بعض السلطات البحريه


المقادير :
4 ملاعق طعام ماينيز
4 ملاعق طعام كريمة حامضة (Soured Cream)
2 كوب جمبري مقشر مسلوق ( يذاب الثلج إذا كان مجمد)
2/1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة قطع صعيرة ومسلوقة
2/1 موب جزر مقطع قطع صغيرة ومسلوق
2/1 خيارة مقطعة قطع صغيرة
2 بيض مسلوق جيداً
1 فلفل حار مخلل منزوخ البذر ، مغسول ومقطع قطع صغيرة
ملح
أوراق خس صغيرة للتزيين

طريقة التحضير :
1 - اخلطي الماينيز والكريمة الحامضة معا في صحن عميق واتركيه جانباً
2 - أخلطي الجمبري المسلوق والفاصوليا المسلوقة والبيض بعد تقطيعه والفلفل الحار في صحن عميق آخر ، تبليه بالملح
3 - اسكبي خلطة الماينيز عليه بعد وضعه في صحن التقديم وزينيه بورق الخس

بالهناء والعافية

وهذا الرابط فيه سلطات منوعه ان شاء الله بتعجبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1213134





لي عوده ان شاء الله ولاتنسيني من دعائك

ان شاء الله البنات يفيدونك وطلبك حلو وننتظر مساعة البنات وكلنا بنستفيد ان شاء الله وتقبلي مروري

سلطة حمر ((التمر الهندي )) معها قطع طماطم صغيييييره وفلفل رومي ضغااااااار

last on...الله يوفقك ويسعدك دنيا واخره

قالب الخبز شكله رووعه يعني هذا اقدر اسويه

بالخبز الشامي الخفيف وكم ياخذ وقت بالفرن

مشكوره ياعمري على الرابط السلطات فيه تجنن
بس كذا زادت حيرتي ماني عارفه وش انسب شي
ممكن اقدمه مع العشاء البحري...

في طريقي الى المجد... شرفني مرورك حبيبتي

ملح وسكر ..ياليت تكتبين الطريق

وين باقي الاخوات كل هالعدد اللي دخل ومارد الا ثلاث

يالله يابنات نبي افكار حلوه وطرق تقديم جديده

وماقلتولي على الحلى اقدمه مع العشاء اواخليه بعد العشاء

بليز بنات لاتتأخرون علي ماباقي وقت

اللهم امين وكثريلي من هالدعاوي الحلوه

الخبز فكرتها مره حلوه وهو بالخبز الشامي تحطينه في الفرن يمكن 5 دقايق ماله وقت معين انتي تشوفين مايصلح يكون قااسي مره ولا لين ولا تشكل لازم يكون شبه قاسي بحيث اذا شلتي الصينيه منه يكون ماخذ شكل القالب




وهذي طريقه لشوربة بحرية بالكريمة




يقدم لـ 6 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 240 وحدة حرارية، مدة الاعداد 30 دقيقة.

المقادير: 400 جرام زبدة، 3 كراث مقطع، 600 جرام بطاطا مقطعة، 750 مل مرق خضار، 400 جرام فيليه سمك، 450 مل حليب، بصل أخضر مقطع للتزيين.

طريقة الاعداد : أذيبي الزبدة في وعاء ثم أضيفي الكراث وغطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق على النار. بعدها أضيفي البطاطا ومرق الخضار واتركيه حتى الغليان لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية.

أثناء ذلك سخنى الحليب مع قطع الفيليه في وعاء وغطيه واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. افصلي قطع الفيليه عن الحليب وضعيها جانبا. أضيفي الحليب المتبقي الى خليط الكراث.

اقسمي خليط الكراث الى قسمين قسم ابقيه في الوعاء واضيفي له السمك بعد تقطيعه الى قطع صغيرة. أما القسم الثاني فاخلطيه في الخلاط ثم اعيدية للوعا، سخنى الشوربة لمدة 3 دقائق حتى يتجانس الخليط. وأخيرا اسكبيها في وعاء التقديم وزينيها بالبصل الأخضر

هذا عصير مرره روعه حلو انك تقدمينها

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1250109&highlight=%C8%CD%D1%ED%E5

في النهايه شوفي هذا البوفيه البحري للأخت عزيزة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1242222&highlight=%C8%CD%D1%ED%E5

ولاتنسيني من دعائك