فشلت بفطاير الشوايه

انتي مثلي مليت اسويها وافشل حتى توصلت للسبب
الشوايه حقتي ماتصلح لازم تكون شوايه كبيره حقت اللحم والسمك والدجاج

انا طريقتي ما اخلي الشواية تحمى

واذا صارت حامية كثير اطفي عليها واخلي الفطاير تستوي من الحرارة

والي تعجن ارجعها بعدين بنفس الطريقة اطفي الشواية وتكمل سواها بالحرارة

انا بعد سويتها العام برمضان وفشلت على قولتك

رفع لعـــــيـــــونــــــــــك

وأنا كمان سويتها بس زي ماقلتي تتحمر وهي باقي عجينه من جوا

في البدايه بس جربت حبه وحده قلت عشان لو ماتضبط أسوي بها حاجه ثانيه ولما شفتها مانفعت

جتني فكره أفرد العجينه وأقصصها دوائر نفس فكرة فطاير الشوايه بس أرصها بصينيه وأدخلها الفرن ((بيكون شكلها زي الميني بيتزا بس بدون خلطه))

ولما تتحمر أطلعها وأقصها نصفين وأفتح كل نصف واحشاه بتطلع نفس فطاير الشوايه بالضبط بس بيكون شكلها ساده مب مقلم

والله سويتها و أرسلتها لأخت زوجي وبالمره أعجبتهم وسويتها مره ثانيه وأخذتها لأهلي وبالمره اعجبتهم وطلبوا مني أسويها لهم مرة ثانيه

بس لأن العجينه كمان كانت مره رووووووووووووووووووووووووووووووووووعه طريه بقوه زي القطن ولونها أبيض أبيض

إذا تبين العجينه راسليني ع الخاص لأني ماأرجع للمواضيع