هلا بك يا قلبي
عادة في تورتات الفواكه يستخدمون الكريم الفريش يعني قشطة الخفق
لان طعمها الذ مع الفواكه
والقشطة الخفق مثل المراعي وبوك وغيرها تيجي بالخفق ساية شوي
وتعذب بالشغل
لانها كريما حيوانية
لكن طعمها حلو
لازم تكون بااااردة بالبراد
والوعاء بارد حطيه برضو بالفريزر يبرد
وبعدين اخفقيها وبرديها
وبعدين اشتغلي بالتزيين
عموما لازم تستخدمي كريما نباتية لانها الافضل بالتززيين
متل كريما فكتوريا
موجودة دايما في بندة
انا اجيبها من بندة
فيها سكر لا تحطي
استخدمي نص منها
ونص من الكريما الحيوانية مع شوي سكر
والنتيجة ممتازة ان شاء الله
عادة في تورتات الفواكه يستخدمون الكريم الفريش يعني قشطة الخفق
لان طعمها الذ مع الفواكه
والقشطة الخفق مثل المراعي وبوك وغيرها تيجي بالخفق ساية شوي
وتعذب بالشغل
لانها كريما حيوانية
لكن طعمها حلو
لازم تكون بااااردة بالبراد
والوعاء بارد حطيه برضو بالفريزر يبرد
وبعدين اخفقيها وبرديها
وبعدين اشتغلي بالتزيين
عموما لازم تستخدمي كريما نباتية لانها الافضل بالتززيين
متل كريما فكتوريا
موجودة دايما في بندة
انا اجيبها من بندة
فيها سكر لا تحطي
استخدمي نص منها
ونص من الكريما الحيوانية مع شوي سكر
والنتيجة ممتازة ان شاء الله
وبالنسبة لطريقة التورتة هذي طريقة مضمونة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1502421
صح ما في صور بس شوفي المقادير والطريقة مكتوبة سهلة والنتيجة ان شاء الله تمام
اتمنى اكون افدتك
لا تنسيني من الدعوات الصالحة