يســ ع ــد مسآآآآئكمـ... جميعاً
انا من زمان ماتهورت ونزلت موضوع بأي منتدى واليوم يوم شفت اكلاتكم تحمست وحبيت اشارككم بأكلتي
الي الكل يطلبهاااا ومافي احد ذاقها إلا وطلبني الوصفه :)
بسم الله ابداء
المقادير :
صدور دجاج ( مسلوقه ومقطعه مكعبات صغيره )
مشروم ( إختياري )
بصل
ثوم
فلفل رومي حبتين ملونه ( مقطع قطع صغيره )
ذرة مجمده
كريمة خفق
ماجي
ملح
بهارات مشكله
خبز رقيق بعضهم يسمونه عيش التنور ( تلاقونه في الدانوب وبنده لونه مرررره ابيض وجداً رقيق او في مرحبا تلاقو خبز مثل الفطيره يجي كم حبه بكيس وتكون مره كبيره ودائريه بس تكون مطبقينها جوه الكيس )
الطريقه:
نضع البصل والثوم على النار ونخليها لين تتحمر
وبعدها نضيف الماجي والذره ونخليها تاخذ وقتها على النار عشان الذره تنطبخ شوي
وبعدها نضيف المشروم ونقلبه شوي
وبعدها نضيف قطع الدجاج والفلفل الرومي والبهارات
ولما نحس انها استوت نضيف جبنه لها
ثم نرفعها من على النار
ونجيب الخبز ونحط الخليط داخله ونلفه بشكل اسطواني
ونرصه بالصينيه ولما نخلص من الخلطه
ناخذ كريمه الخفق ونضعها على النار ونضع معها نص حبة ماجي ونخلطها لين تذوب
ونصب الكريمه في الصينيه فوق لفائف الخبز وبعدها نرش الجبنه عليها
ونضعها بالفرن وما تاخذ اكثر من 10 دقايق
بالهنــــاء والعافيــــــــه... :39:
مزنة الشوق @mzn_alshok
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام توتة الغالي
•
مشكووورة الله يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة