فطائرالمحار روووووووووووووووووووعه

فطائرالمحار :21: :21:
المقادير0
5ر1علبةحليب سائل
2ملعقةاكل خميرةفورية0
1ملعقةاكل بيكنك باودر0
2كاس دقيق0
1علبة جبن كرافت مبشور0

الحشوة :p :p :p :p :p
نصف كيلولحم مفروم
3بصل
بهارات
ملح
عندالتقديم0طماطم+خيار

الطريقة :cook: :cook: :cook:
1يعمل اللحم المفروم مع البصل والبهارات واالملح0
2يوضع الحليب في وعاءثم يضاف اليه مقداربسيط من الدقيق والخميرةالفوريةوالبيكنك باودر وتحرك
3يضاف الدقيق بالتدريج الى ان تصبح عجينه متماسكةوعندالحاجةقديضاف فنجان شاىماء تترك
للتخمرمايقارب الساعتان0
4تفردالعجينةعلىلوح مرشوش بالدقيق وتقطع بواسطةحافةالكاس الى دوائروتقلي بالزيت الى ان
تشقيرلونها0
5بعدما تبردتشق من طرفها وتحش باللحم المفروم ويوضع الطماطم والخيار بعدتقطيعةوالجبن المبشور0
تصف في صينيةوتوضع فى الفرن الى ان يسيح الجبن فيها وتخرج0
ترص في طبق التقديم0



بالصحةوالعافية :23: :23: :23: