كيفكم حوائيات ان شاء الله طيبين وبخير 🤍
ودي اسألكم يا حلوات عن العجين والفطاير اليوم مسويتها و بعد ما تخمرت ساعة وجيت اشيلها وافردها نسمت 😂😂
قلت يالله عادي و بعد ما استوت و اكلناها طعمها مثثثل صامولي المخابز حتئ ارسلت لامي تذوقها قالت تهبل كنها صامولي 😂 قلت يمكن من نوع الخميره لاني قد غيرت في العجين بس نفس الخميره ونفس الطعم 🤔 او بسبب البيكينق باودر 🤔
طبعا العجينه ماخذتها من المنتدئ :
٣ اكواب دقيق (الكويتي ،"او فوم)
كوب ماء
ثلث كوب لبن دافي
ملعقه وربع صغيرة ملح .٢ ملعقة وربع زيت او زبده .٢ ملعقة طعام نشا الذره. ملعقة صغيره بيكيني بودر. ربع ملعقة صغيره ثوم .٢ ملعقة صغيره خميرة
والخميره اللي استخدمها
