(تسلم يدينك ابله اعطيات ..)

يعطيج العافية أبلتنا...ياريت تكتيلي مقادير حشوة ممتازة للعجينة...واسمحيلي إذا ثقلت عليج....:19: :21:

عزيزتي semsemgirl
هذي حشوتي المفظله:02:
نصف دجاجه بدون عظم ومقطعه قطع صغيره
بصله صغيره
جزرتين
القليل من الملفوف
مكعب مرقة ماجي
فص ثوم
ملعقة مايونيز
بهاراتك الخاصه ملعقه صغيره
ملعقتين زبده مع القليل من الزيت ( عشان ما تحترق الزبده )
*****
يحمص البصل مع الزبده والزيت جيداً
نضع الدجاج ونقلبه مع الماجي والبهارات حتى يقارب على الأستواء
نضع الجزر والملفوف
بعد ان تبرد الحشوه ضعي فص ثوم مهروس جيداً مع المايونيز على الحشوه وقلبيها جيداً حتى تتجاس ثم احشي الأقماع
ويمكن استعمال الحشوه لفطائر المحار تطلع لذيذه
ملاحظـــه ***
عشان تجي الحشوه لذيذه استعملي دائماً الدجاج بعد تقطيعه الى قطع صغيره قبل طبخه
وليس مسلوق ومقطع
واحمسي البصل دائماً في زبده
وبالعافيتين:32:

تسلم يديج أبلة عطيات...وجزاج الله ألف خير..إن شاء الله من أجربها أردلج خبر يالطيبة

سامحوني على هذه الغلطه الفظيعه :30:
بس غريبه مافيه احد انتبه
انا حطيت في المقادير كأس سكر
وهي اصلاً ملعقة سكر
المسامحه:27: :27: